La nostra storia: dal forno di famiglia alla pizza romana

80 Fame Ariccia nasce nel 2011 dalla famiglia Mazzamati, storici fornai della zona. Dopo il successo della sede storica, decidono di aprire una nuova attività in un centro commerciale all’aperto di nuova costruzione, scommettendo su una zona ancora tutta da sviluppare.

Il format è innovativo per l’epoca: alla tradizione del pane e della pizza affiancano caffetteria e gastronomia, creando un luogo dove poter mangiare bene in qualsiasi momento della giornata.

Il nome “80 Fame” richiama in modo simpatico l’abbondanza e la gioia del buon cibo, mentre “Ariccia” identifica il territorio e le radici. Oggi 80 Fame Ariccia è una delle pizzerie più apprezzate della zona, premiata dalle recensioni su Google e Tripadvisor.

I Valori – Tradizione, Qualità e Convivialità

Ogni giorno lavoriamo seguendo valori semplici e concreti:

  • Autenticità romana: rispettiamo la tradizione della vera pizza romana.
  • Onestà: ingredienti selezionati e ricette curate, senza compromessi.
  • Flessibilità: pizza sempre disponibile, a ogni ora.
  • Accessibilità: qualità alla portata di tutti.
  • Velocità senza rinunce: servizio rapido, ma sempre attento.
  • Socialità e condivisione: la pizza è il cibo che unisce.

Ci piace vedere le persone felici. E sappiamo che a tavola succede più spesso.